Μια εμπειρία μαγειρικής και γεύματος για μικρές ομάδες.
Έρχεται την Άνοιξη του 2027
Προετοιμασία
Μαζί θα γνωρίσουμε μια ποικιλία εποχικών, τοπικά καλλιεργημένων υλικών: φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής άλεσης, όσπρια, ξηρούς καρπούς, σπόρους, βότανα και φυσικά, άφθονες ποσότητες από το ελαιόλαδό μας.
Δημιουργία
Μια απελευθερωτική προσέγγιση στη μαγειρική, όπου αφήνουμε στην άκρη τις συνταγές, δουλεύουμε διαισθητικά με ό,τι έχουμε διαθέσιμο και αναπτύσσουμε πρακτικές δεξιότητες και μια βαθύτερη σχέση με όλα όσα μας θρέφουν.
Συζήτηση
Καθίστε μαζί γύρω από ένα μεγάλο τραπέζι και απολαύστε καλό φαγητό, καλή παρέα και ουσιαστική συζήτηση. Γευτείτε το κρασί μας και μάθετε για τη διαδικασία παραγωγής του και τη φιλοσοφία μας. Περπατήστε στο κτήμα και γνωρίστε από κοντά τον κόσμο μας.
Ανυπομονούμε να μαγειρέψουμε και να δειπνήσουμε μαζί σας σύντομα!